Dünya’nın Ağaçta Yetişen En Büyük Meyvesi

Yanlış duymadınız, kendisi dünyanın ağaçta yetişen en büyük meyvesi. Hindistan menşeli bir meyvedir. Boyu yaklaşık 15 metre uzunluğunda, çapı ise 1,20 metreye kadar uzanabiliyor. Çok etli ve yağlı olan bu meyvenin 100 gramı 95 kaloriye tekabül ediyor. Meyvenin bir tanesi 50 kiloya kadar çıkabiliyor, aman ha altından geçerken dikkatli olun ki ciddi yaralanmalar oluşmasın. Bu meyvemizin ağacı yaklaşık 100 yıl yaşayabiliyormuş. Tadı ananas, muz, mango karışımı olarak tarif ediliyor. Kapsüllere ayrılarak satılır.

Jak Meyvesi Nelere İyi Gelir?

• Zengin vitamin,demir, folik asit,potasyum,magnezyum kaynağıdır,kanserden görme sorunlarına kadar pek çok hastalığı tedavi edici etkiye sahiptir.
• İçerisinde bulunan vitaminler vücudu dinç tutar.
• Vücudun en ihtiyaç duyduğu vitaminler (B,B6) tarafından zengindir.
• Kalp atışı ve kan basıncını kontrol altında tutar.
• Kolon, akciğer, karaciğer kanseri ve ağız boşluğu kanserine karşı koruyucudur.
• Böbrekleri temizler, sindirimi kolaylaştırır,bağırsak fonksiyonlarını düzene sokar ve bağırsak tembelliğini engeller.
• Troid bezi tedavisinde kullanılır.
• Çocuklarda kemik gelişimi tedavisinde kullanılır.
• Saçlara canlılık,hacim kazandırırken cildi güzelleştirir.
• Bağışıklık sistemini kuvvetlendirir, zararlı serbest radikalleri temizlemeye yardımcı olur.
• Ateş,deri ve astım hastalığı için faydalıdır.
• Ses tellerini kuvvetlendirir ve yumuşatır.
• Kabızlık problemini geçirmekte iddialıdır.
• Görme fonksiyonlarının iyileşmesine yardımcı olur.

Jak Meyvesi Nasıl Tüketilir?

• Çiğ, pişmiş yada konserve olarak tüketilir.
• Asya mutfağının en çok kullanılan ürünlerindendir. Patates ve fasulye ile beraber ‘curry’ adında acılı bir yemekte kullanılır.
• Baharatlı yemeklerde ve tatlılarda kullanılır.
• Çekirdekleri de tüketilebilir. Kavrularak yada ezilerek tüketildiği zaman tadı çikolata benzer.
• Konserve yapıldığında 60 haftaya kadar dayanabilir.
• Tohumları patates gibi pişirilerek yenen meyvenin, tohum kızartması da oldukça meşhurdur. Hatta bazı yerlerde bakliyat ürünü olarak satılır.