Makaleler
Sitemizde yer alan bilim, teknoloji, sağlık, uzay vs. gibi kategorilerde yazılan bilimsel makaleler bu sayfada yer alır.
-
Akne ve Beslenme İlişkisi
Aknenin Sebebi Pek çok gencin ergenlik döneminde sorunu olan akne artık günümüzde yetişkinlerin de sorunu olmaya başladı. Kültürel değişim yoluyla…
Devamını Oku » -
Transkriptom RNA Dizileme Nasıl Yapılır?
Canlılar, sahip oldukları aminoasitleri belli bir düzen içerisinde bir araya getirerek proteinleri oluşturur. Bu düzen, genetik materyallimiz olan DNA’nın içerisinde…
Devamını Oku » -
Protein ve Egzersiz İlişkisi
Bir sporcu için beslenme çok önemlidir. Yeterli ve dengeli beslenme sporda garanti bir başarı elde ettirmez ancak yetersiz ve dengesiz…
Devamını Oku » -
Diyetisyen Kimdir, Kim Değildir?
Diyetisyen Kimdir ve Nasıl Olmalıdır? Diyetisyen, sağlık bilimleri fakültesi beslenme ve diyetetik bölümünü en az 4 yılda tamamlayarak ” Beslenme…
Devamını Oku » -
Moleküler Toksikoloji Nedir?
Hazırlanmış olan bu yazımızda Toksikolojinin kısaca tanımı, Moleküler toksikolojinin gelişimi, Genetik toksikolojnin ne olduğu gibi konuları ele alacağız. Moleküler Toksikoloji…
Devamını Oku » -
Light Gıda Ürünü Tüketimindeki Hatalar
Light Ürün Nedir? Türk Gıda Kodeksi’ ne göre kalorisi, yağı, karbonhidratı ve şekeri %25 oranında azaltılmış ürünler light ürün sınıfına…
Devamını Oku » -
Spordan Önce ve Sonra Nasıl Beslenmeliyiz?
Sporda Beslenmenin Önemi Hangi sporu yaparsanız yapın sağlığınızı korumak, dayanıklılığınızı arttırmak, konsantrasyon ve dikkat yeteneğinizi geliştirmek ve spordan maksimum faydayı…
Devamını Oku » -
Fitokimyasallar ve Sağlık Üzerine Etkileri
Fitokimyasal Nedir? Sağlık üzerine olumlu etkileri olan bitkisel kaynaklı fonksiyonel besinlere fitokimyasallar denir. Fitokimyasallar sebzeler, meyveler, tahıllar ve diğer bitkilerde…
Devamını Oku » -
Sezgisel Yeme ve Yeme Farkındalığı
Yeme Davranışı Yaşam boyunca devam eden yeme davranışı bebeklikten okul çağına hızla gelişmektedir. Bu gelişim sürecinde yeme davranışı ve duygu…
Devamını Oku » -
Astrobiyoloji ve Tarihi Nedir?
Astrobiyoloji Nedir? Astrobiyoloji, Dünya’da var olan yaşamı, yaşam koşullarını, yaşamın başlangıcını araştırır. Bu bilgiler eşliğinde de diğer gezegenlerin yaşam koşullarıyla…
Devamını Oku » -
Covid-19 ve Atıştırmalık Tüketimi
Tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgını ve evde geçirdiğimiz karantina süreci boyunca hemen herkesin mutfağının bir köşesinde yer alan…
Devamını Oku » -
Hızlı Yemek Yeme Alışkanlığı
Öğünler sonrası karında şişlik, ve doyma hissinin olmaması gibi durumların; yanlış porsiyonlama, besin alerjileri veya başka sebepleri olabildiği gibi, yine…
Devamını Oku » -
Yapay Tatlandırıcılar ve Sağlığa Etkileri
Tatlandırıcı Nedir? Günümüzde, neredeyse tüm paketli gıdalarda gıda katkı maddeleri kullanılmaktadır. Bunların içinde elbette tatlandırıcılar da vardır. Gıdalara şeker tadı…
Devamını Oku » -
Aflatoksinler ve Özellikleri
Mikotoksin Nedir? Mikotoksin’in anlamı “mycos” ve “toxicum” dan gelmektedir. Mycos, Yunanca’da mantar ve Toxicum, Latince’de zehir anlamına gelmektedir. Yani bazı…
Devamını Oku » -
Genetik Tanı Yöntemleri Nelerdir?
Genetik Tanı Yöntemleri Aileden geçen kalıtsal bir hastalık olup olmadığını anlamak için genetik tanı merkezlerinde yapılan genetik testler sonucunda genetik…
Devamını Oku » -
Bağırsak Mikrobiyotası ve Psikiyatri
Bağırsak Mikrobiyotası ve Beyin İşlevleri Gastrointestinal sistem (GİS) en büyük immun organdır. GİS ile ilgili ürünler nöropatojenik olabilir. Mikrobiyotanın merkezi…
Devamını Oku » -
Metabolizma Hızlandırmanın Yolları
Metabolizma Nedir? Metabolizma, canlının yaşamını sürdürmesi için gerçekleştirilen tüm kimyasal tepkimelerdir. Kilo vermeye çalışırken çok kullanılan sözlerden biri olan “metabolizmam…
Devamını Oku » -
Kafeinli İçecekler ve Obezite İlişkisi
Dünya Sağlık Örgütü tarafından obezitenin tanımı; sağlığı bozacak şekilde obezitenin anormal ya da anormal yağ birikimi olarak yapılmıştır. Obezitenin en…
Devamını Oku »
