Bilim
Bilim ile ilgili açıklamalar, bilimsel makaleler ve bilim haberleri bu sayfada yer alır. Bilim haberleri takipçilerinin sık sık ziyaret edeceği sayfa.
-
Moleküler Toksikoloji Nedir?
Hazırlanmış olan bu yazımızda Toksikolojinin kısaca tanımı, Moleküler toksikolojinin gelişimi, Genetik toksikolojnin ne olduğu gibi konuları ele alacağız. Moleküler Toksikoloji…
Devamını Oku » -
Light Gıda Ürünü Tüketimindeki Hatalar
Light Ürün Nedir? Türk Gıda Kodeksi’ ne göre kalorisi, yağı, karbonhidratı ve şekeri %25 oranında azaltılmış ürünler light ürün sınıfına…
Devamını Oku » -
Spordan Önce ve Sonra Nasıl Beslenmeliyiz?
Sporda Beslenmenin Önemi Hangi sporu yaparsanız yapın sağlığınızı korumak, dayanıklılığınızı arttırmak, konsantrasyon ve dikkat yeteneğinizi geliştirmek ve spordan maksimum faydayı…
Devamını Oku » -
Fitokimyasallar ve Sağlık Üzerine Etkileri
Fitokimyasal Nedir? Sağlık üzerine olumlu etkileri olan bitkisel kaynaklı fonksiyonel besinlere fitokimyasallar denir. Fitokimyasallar sebzeler, meyveler, tahıllar ve diğer bitkilerde…
Devamını Oku » -
Sezgisel Yeme ve Yeme Farkındalığı
Yeme Davranışı Yaşam boyunca devam eden yeme davranışı bebeklikten okul çağına hızla gelişmektedir. Bu gelişim sürecinde yeme davranışı ve duygu…
Devamını Oku » -
Astrobiyoloji ve Tarihi Nedir?
Astrobiyoloji Nedir? Astrobiyoloji, Dünya’da var olan yaşamı, yaşam koşullarını, yaşamın başlangıcını araştırır. Bu bilgiler eşliğinde de diğer gezegenlerin yaşam koşullarıyla…
Devamını Oku » -
Yapay Tatlandırıcılar ve Sağlığa Etkileri
Tatlandırıcı Nedir? Günümüzde, neredeyse tüm paketli gıdalarda gıda katkı maddeleri kullanılmaktadır. Bunların içinde elbette tatlandırıcılar da vardır. Gıdalara şeker tadı…
Devamını Oku » -
Aflatoksinler ve Özellikleri
Mikotoksin Nedir? Mikotoksin’in anlamı “mycos” ve “toxicum” dan gelmektedir. Mycos, Yunanca’da mantar ve Toxicum, Latince’de zehir anlamına gelmektedir. Yani bazı…
Devamını Oku » -
Genetik Tanı Yöntemleri Nelerdir?
Genetik Tanı Yöntemleri Aileden geçen kalıtsal bir hastalık olup olmadığını anlamak için genetik tanı merkezlerinde yapılan genetik testler sonucunda genetik…
Devamını Oku » -
Bağırsak Mikrobiyotası ve Psikiyatri
Bağırsak Mikrobiyotası ve Beyin İşlevleri Gastrointestinal sistem (GİS) en büyük immun organdır. GİS ile ilgili ürünler nöropatojenik olabilir. Mikrobiyotanın merkezi…
Devamını Oku » -
Metabolizma Hızlandırmanın Yolları
Metabolizma Nedir? Metabolizma, canlının yaşamını sürdürmesi için gerçekleştirilen tüm kimyasal tepkimelerdir. Kilo vermeye çalışırken çok kullanılan sözlerden biri olan “metabolizmam…
Devamını Oku » -
Kafeinli İçecekler ve Obezite İlişkisi
Dünya Sağlık Örgütü tarafından obezitenin tanımı; sağlığı bozacak şekilde obezitenin anormal ya da anormal yağ birikimi olarak yapılmıştır. Obezitenin en…
Devamını Oku » -
Pişirmenin Et Kalitesine Etkisi
Et Pişirilmesinde Önemli Noktalar Et ve et ürünlerinin pişirilmesi sırasında ürüne aroma oluşumu rengin, büyüklüğün, gevrekliğin, yağ miktarının ve protein…
Devamını Oku » -
Laktoz İntoleransı Nedir?
Süt, memeli hayvanların yavrularını beslemek için salgıladığı bir tür besindir. Bileşiminde sırasıyla su karbonhidrat, yağ, protein, vitaminler, mineraller ve bazı…
Devamını Oku » -
Ejder Meyvesi (Pitaya) ve Özellikleri
Tanımı ve Geçmişi Ejder meyvesi diğer adıyla Pitaya, Hylocereus adlı kaktüs türlerinin bir meyvesidir. Ayrıca bazı yerlerde bu isimlerin yanında…
Devamını Oku » -
Covid-19 Aşıları Nelerdir?
Son zamanlarda gündemi oldukça meşgul eden covid-19 aşıları hakkında güven dolu mesajlar verilse de halkın büyük çoğunluğunda karşılık bulamamış, hatta…
Devamını Oku » -
Kinoa Bitkisi ve Özellikleri
Kinoa’nın Botanik Özellikleri Çift çenekli ve geniş yapraklı bir bitki olan kinoa, tahılların temel özelliklerini taşımasına rağmen, tek çenekli buğday,…
Devamını Oku » -
Hindistan Ceviz Yağının Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Yağı Son yılların en popüler yağlarından biri olan biyoaktif yağ Hindistan cevizi yağıdır. Kanola yağı benzeri, kısa zincirli…
Devamını Oku »
