Genel
Bilim, teknoloji, sağlık, uzay, haber, canlılar, elementler vs. gibi bütün kategoriler altında oluşturulan içerikler bu sayfa altında yer alır.
-
Sumak Ekşisi
Sumak Nedir? Sumak; sumak ağacı olarak da adlandırılan Kahramanmaraş yöresinde yaygın bir şekilde yetişen Rhus bitkisinin meyvelerinden elde edilen bir…
Devamını Oku » -
Trabzon Hurması (Cennet Hurması)
Trabzon hurması (Diospyros kaki), Japon hurması, cennet hurması ya da Akdeniz hurması gibi isimlerle bilinir. Çin’den tüm dünyaya yayılmış ve Anadolu’ya…
Devamını Oku » -
Çiğ Beslenme Akımında Yenilebilir Filizler
Çiğ Beslenme Akımı Nedir? Çiğ beslenme (raw food) akımı; doğal, çiğ ve rafine edilmemiş gıdaların tüketilmesini esas kabul eden beslenme…
Devamını Oku » -
Usher Sendromu
Usher Sendromu Nedir? Nadir yaşanan hastalıklar arasında bulunan Usher sendromu yüz bin insan arasından 3 veya 6’sında gözlemlenen genetik bir…
Devamını Oku » -
Tamamlayıcı Beslenme
Yaşamın ilk 6 ayı boyunca bebekler sadece anne sütü ile beslenmelidir, anne sütünde bebeğin tüm gereksinimlerini karşılayacak besin ögelerinin hepsi…
Devamını Oku » -
Siyah Sarımsak
Sarımsak (Allium sativum L.), Alliaceae familyasına ait Allium cinsinden soğanlı bir bitki türüdür. Sarımsak tarih boyunca bütün dünyada farklı kültürlerin…
Devamını Oku » -
Biyoenformatik Biliminin Önemi
Biyolojik bilimlerin son dönemlerde hızlı gelişimi, yapılan araştırmaların fazlalığı, araştırma ve uygulamalardan sonra büyük bir veri birikimi oluşmaktadır. Bilginin hızlı,…
Devamını Oku » -
Yeme Farkındalığı (Mindful Eating)
Farkındalık hem içsel süreçleri hem de dıştan gelen çevresel faktörleri beraberinde barındıran mental, duygusal ve fiziksel olarak tam olarak o…
Devamını Oku » -
Açıkta Satılan Besinler ve Güvenli Besin
Değişen hayat şartları ve aile yapısı, yemek hazırlamak için kısıtlı zaman gibi birçok faktör tüketicilerin besin seçimini ve tüketimini etkilemektedir.…
Devamını Oku » -
İnfertilite ve Beslenme
İnsan doğurganlığını etkileyen, diyet gibi değiştirilebilir yaşam tarzı faktörlerinin belirlenmesi, klinik ve halk sağlığı açısından büyük önem taşır. 12 ay…
Devamını Oku » -
Alıç Meyvesi
Akdiken, mayıs dikeni, geyik dikeni, ekşi muşmula gibi yöresel adlar alan alıç; botanik olarak Rosaceae familyası, Maloidae alt familyası, Crataegeae…
Devamını Oku » -
Yeni Nesil Süper Kahraman: CAR-T Hücreleri
CAR-T Hücresi Nedir? Bilindiği üzere kanser günümüzün ve geleceğimizin en büyük problemi. Bu hastalığın tedavisi üzerine bir çok yol denenmiş…
Devamını Oku » -
Akdeniz Diyeti: Bir Yaşam Tarzı
Akdeniz Diyeti Nedir? Akdeniz diyeti; meyve ve sebzeler, tam tahıllı besinler, baklagiller, yağlı tohumlar ve zeytin gibi bitkisel besinlerden zengin;…
Devamını Oku » -
Gizli Hazine: Gilaburu
Gilaburu Nedir? Gilaburu Dünya’da Avrasya ve Kuzey Afrika’da ormanların çevresinde, nehir yataklarının yakınlarında doğal olarak yetişen 10-1600 m rakımlarda yaşayabilen,…
Devamını Oku » -
Mayalamaktan, Klonlamaya: Biyoteknoloji
Biyoteknoloji Nedir? İlk kez Karl Ereky tarafından “Biyolojik sistemler yardımıyla hammaddelerin yeni ürünlere dönüştürüldüğü işlemler” olarak tanımlanan biyoteknoloji, günümüzde DNA…
Devamını Oku » -
Covid-19’un Dünya Üzerindeki Etkisi
Covid-19 Salgınının Sosyolojik ve Psikolojik Etkileri Bu günlerde her dönemde görülen ve hala görünmeye devam eden bir hastalıkla, bir Pandemiyle…
Devamını Oku » -
Glutensiz Beslenme ve Çölyak
Gluten ve Çölyak Hastalığı Nedir? Gluten İlk olarak gluten, buğday proteinlerine genel olarak verilen isimdir. Gliadin ve glutenin olmak üzere…
Devamını Oku » -
Likopen Kaynağı: Domates
Tarihçesi Bolivya ve Peru’da yabani sarı renkli bir domates türü bulunmuş ve sonra Meksika’da yetiştirilip, Kristof Kolomb’un Amerika’yı keşfinden sonra…
Devamını Oku »
