Sağlık
Sağlık haberleri ve sağlık kategorisi altında üretilen bilimsel makaleler bu sayfada yer alır.
-
Covid-19 ve Atıştırmalık Tüketimi
Tüm dünyayı etkisi altına alan Covid-19 salgını ve evde geçirdiğimiz karantina süreci boyunca hemen herkesin mutfağının bir köşesinde yer alan…
Devamını Oku » -
Hızlı Yemek Yeme Alışkanlığı
Öğünler sonrası karında şişlik, ve doyma hissinin olmaması gibi durumların; yanlış porsiyonlama, besin alerjileri veya başka sebepleri olabildiği gibi, yine…
Devamını Oku » -
Yapay Tatlandırıcılar ve Sağlığa Etkileri
Tatlandırıcı Nedir? Günümüzde, neredeyse tüm paketli gıdalarda gıda katkı maddeleri kullanılmaktadır. Bunların içinde elbette tatlandırıcılar da vardır. Gıdalara şeker tadı…
Devamını Oku » -
Bağırsak Mikrobiyotası ve Psikiyatri
Bağırsak Mikrobiyotası ve Beyin İşlevleri Gastrointestinal sistem (GİS) en büyük immun organdır. GİS ile ilgili ürünler nöropatojenik olabilir. Mikrobiyotanın merkezi…
Devamını Oku » -
Kafeinli İçecekler ve Obezite İlişkisi
Dünya Sağlık Örgütü tarafından obezitenin tanımı; sağlığı bozacak şekilde obezitenin anormal ya da anormal yağ birikimi olarak yapılmıştır. Obezitenin en…
Devamını Oku » -
Laktoz İntoleransı Nedir?
Süt, memeli hayvanların yavrularını beslemek için salgıladığı bir tür besindir. Bileşiminde sırasıyla su karbonhidrat, yağ, protein, vitaminler, mineraller ve bazı…
Devamını Oku » -
Covid-19 Aşıları Nelerdir?
Son zamanlarda gündemi oldukça meşgul eden covid-19 aşıları hakkında güven dolu mesajlar verilse de halkın büyük çoğunluğunda karşılık bulamamış, hatta…
Devamını Oku » -
Hindistan Ceviz Yağının Faydaları Nelerdir?
Hindistan Cevizi Yağı Son yılların en popüler yağlarından biri olan biyoaktif yağ Hindistan cevizi yağıdır. Kanola yağı benzeri, kısa zincirli…
Devamını Oku » -
Hangi Egzersizler Yağ Yakmayı Hızlandırır?
Yağ Yakmayı Hızlandırmak İçin Önerilen Egzersizler Kilo vermek, bölgesel yağlarımızdan kurtulmak, sağlıklı olmak ve sağlıklı yaşamak için birçoğumuz diyetin yanında…
Devamını Oku » -
Sporcularda Beslenme ve Önemi
Sporcular İçin Beslenme Nedir? Beslenme; sporcunun gereksinimi olan enerji ve besin öğeleri ile yeterli sıvıyı içermelidir. Sporcular için önerilen mucize…
Devamını Oku » -
Gastroözofageal Reflü ve Belirtileri
Bugün son yıllarda yeme alışkanlıklarımızın değişmesiyle beraber daha fazla kişide ortaya çıkan bir rahatsızlığı ele alacağız. Çoğu insanda etkilerini gösterse…
Devamını Oku » -
Hamur Yapımında Yağ Etkisi
Yağların Hamur İşlerine Etkisi Un, su ve tuzdan oluşan karışım sert bir hamur yapar. Undaki glütenin yapışkanlık vermesiyle pişen ürünün…
Devamını Oku » -
Glutensiz Alternatif Karabuğday
(Fagopyrum esculentum) Greçka adıyla da bilinir. Tahıl benzeri (Pseudo-cereal) olarak adlandırılan gruba dahildir. Tek yıllık bir bitkidir. Kökeninin Çin olduğu…
Devamını Oku » -
Yaşlılık ve Beslenme İlişkisi
Ülkemizde 65 yaş ve üzeri yaşlı nüfusun önemli bir bölümü, yetersiz ve dengesiz beslenmeden kaynaklanan hastalıkları etkisi altında yaşamaktadır. Bu…
Devamını Oku » -
Fitosteroller ve Sağlığa Etkileri
Fitosteroller Tanımı Fitosteroller; bitkisel kaynaklı yağlar, tohumlar, sert kabuklu meyveler ve bunun yanında bazı meyveler ve sebzelerde bulunan bileşiklerdir. Bu…
Devamını Oku » -
Bağırsak İçin Faydalı 4 Baharat
Baharatların ilk çağlardan bu yana hoş koku, tat ve renkleri sebebiyle sofralarımızda, sağlıklı içerikleri sebebiyle hastalık tedavilerinde ve çeşitli başka…
Devamını Oku » -
Spor Yapmanın Psikolojik Etkileri
Sporun İnsan Hayatına Etkisi Nedir? Spor; günlük hayat rutini, sosyal çevreyle ilişkiler, kişisel nedenler gibi etmenlerin insan hayatında neden olduğu…
Devamını Oku » -
Fonksiyonel Gıdalar
Tanımlanması ve Geçmişi Fonksiyonel gıdalar; asıl beslenmeden öte vücut için yararlı, belirli hastalıklardan korunmada yardımcı olan, hastalık risklerinin düşürülmesinde görev…
Devamını Oku »
