5 Mayıs 2019
Galaktozemia ve Laktoz İntoleransı
Galaktozemia ve Laktoz İntoleransı Nedir? Galaktozemia dediğimiz kavram; otozomal resesif olarak taşınan kalıtsal bir hastalıktır. bu hastalığı taşıyan kişiler laktozlu…
21 Ekim 2020
Yeme Farkındalığı (Mindful Eating)
Farkındalık hem içsel süreçleri hem de dıştan gelen çevresel faktörleri beraberinde barındıran mental, duygusal ve fiziksel olarak tam olarak o…
28 Ekim 2018
Seri Katillerin Ortak Özellikleri
Sevinç Yavuz, 1968 yılında Bursa’nın Gemlik İlçesi’nde dünyaya geldi. 1993 yılında İstanbul Üniversitesi İletişim Fakültesi’nden mezun oldu. Nokta, Günaydın, Yeni…
10 Nisan 2017
Gıda Ambalajlama Teknolojisi
Gıda ambalajlamasında, gıda kayıplarını en aza indirmek, tüketiciye sağlıklı ve uzun ömürlü gıdalar sunmak gibi hedefleri karşılamak üzere çalışmalar yapılmaktadır.…
3 Mart 2022
Flavonoidlerin ve Sağlık Üzerine Etkileri
Flavonoidler Nedir? Flavonoidler; bitkisel kökenli bileşiklerdir, güçlü antioksidan özellikleri ile iltihabı azaltır, sağlıklı damar oluşumunu teşvik eder ve hücresel hasarı…
